互联网买菜存在哪些问题，互联网买菜的运营模式

2024年11月15日 18:25:50 • 投稿 • 阅读 22

2月3日天蒙蒙亮，在普陀区上钞苑小店，店员曾宗庆就开始忙着把到货的菜场订单货物摆放整齐，把昨晚刚消毒过的门店再消毒一遍，检查水电线路……

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目前，全国上下都在抗击新型冠状病毒感染的肺炎，形势严峻，这个特殊的假期，曾宗庆没有选择回老家成都，而是留在上海，早八点到晚八点，处于一线的他，也几乎没有休息过。这一周，不少市民们都主动选择了在家办公，而他们的重心也从口罩放到了抢菜这件事上。面对严峻的疫情，传统菜市场也成了大家避之不及的场所，线上买菜则成了突破口。

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曾宗庆也向记者透露，“今天，我们门店菜场的订单量较昨日增5成。“与此同时，据上海苏宁大数据统计，在整个上海市场，1月23日至2月3日的苏宁菜场订单量，是前几天的8倍。尤其是随着返沪居民人数的增多，蔬菜、水果、生鲜等日常消费需求也是猛增。近10天，生鲜销售明显增多，精选青虾仁作为上新生鲜，累计订单量已达3000件。

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曾宗庆也从用户订单中，发现这两天，多次出现一笔订单内含有3件以上同款商品，“例如白菜、虾仁、汤圆等等，还是明显能发现我们消费者储备性购买行为一直增加。”

在和曾宗庆的谈话间隙，一位家住附近的居民张女士来到小店，她是来提货的，曾宗庆连忙根据她的订单，将她的货物给到。记者从张女士拿出的货物中，看到了，大包小包，生鲜、蔬菜就有十包左右。为何一次要购买这么多商品？

张女士笑着告诉记者，“自己昨天也是抱着试一试的心态，在微信社群，正好看到同事推荐的苏宁菜场的界面，点进链接，一看上面的价格，比如上海青、大白菜、生菜、本地菠菜，这些比超市、菜场还划算。第一次买，想着多买一些，反正小店就在家门口，提货也方便。“

随后，记者也同步扫码打开了手机苏宁菜场页面，发现页面上大白菜1200克售价6.98元、青椒1000克的售价9.9元、精选青虾仁200克售价21.8元等等商品一应俱全，并且价格实惠。

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曾宗庆也向记者解释了苏宁菜场的玩法，“我们的消费者只要在当天21点前，通过苏宁小店APP苏宁菜场入口下单，次日早上7点开始即可在就近的苏宁小店提取新鲜的菜品。‘今日订明日取’，不用担心大排长队，也不必大批囤货，也不怕买不到。

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“除了我们小店，在上海，苏宁菜场上海110多家分店，都持续提供数百种新鲜菜品，全力保障蔬菜、水果、猪肉、牛羊肉、鲜奶、大米、油、饮料、休闲零食等所需不断供。”

从去年12月以来，上海苏宁菜场依托着苏宁小店的供应链支持，从周边原产地直采发货，使菜品以更低的价格呈现给消费者，真空包装与全程冷链运输，最大程度地保证产品的新鲜度和品质。

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与此同时，在上海，家乐福、苏鲜生等业态，也正在充分发挥线上线下O2O融合发展的优势，通过充足的物资供应、持续的经营保障、高质量的服务提供，全力以赴保障上海市民物资无忧。

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